Набор веса из за отеков и излишек воды

Хотите похудеть? Пейте воду!

Набор веса из за отеков и излишек воды

Статья рассказывает о роли воды в регуляции обменных прооцессов в организме и дает рекомендации по составлению оптимального питьевого режима.

В медицинской и научно-популярной литературе приводится множество рекомендаций по сбалансированному питанию, которое является одной из составляющих здорового образа жизни.

Мы хорошо знаем, что для нормального функционирования нашему организму требуются белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в правильных пропорциях.

Однако ученые так и не сошлись в едином мнении по вопросу об использовании такого жизненно необходимого всем нам элемента как вода.

Известно, что вода составляет 2/3 человеческого организма: 22% воды содержится в наших костях, мышцы и мозг содержат 75% воды, кровь человека – 92%, а желудочный сок на 99% состоит воды.

Вода регулирует массу и температуру нашего тела, разносит питательные вещества к клеткам и выводит шлаки и продукты распада из организма, защищает внутренние органы, участвует в процессе дыхания, растворяет минеральные соли, помогает организму усваивать питательные вещества и преобразовывать пищу в энергию. И это только часть функций, выполняемых водой. Проведенные исследования подтвердили, что употребление оптимального количества воды уменьшает боли в спине и суставах, снижает уровень холестерина в крови, помогает нормализовать кровяное давление и способствует снижению веса. Вода не содержит солей, поэтому ее избытки легко выводятся из нашего организма.

Почему нам необходима вода

Вода является наиболее оптимальным решением для удовлетворения потребности нашего организма в жидкости. Ее недостаток негативно отражается на нашем состоянии: повышается утомляемость, учащаются головные боли, ухудшается состояние кожи и волос.

При дефиците воды всего в 10% снижается интенсивность выведения продуктов обмена из организма, приводя к его интоксикации, нарушаются функции нервной системы, длительное обезвоживание приводит к изменению психического состояния, угнетению всех жизненных процессов в организме, судорогам и коме.

Без воды человек может прожить не более 5-7 дней.

Роль воды в обменных процессах

Количество поступающей в организм воды влияет на скорость обменных процессов в организме. При ее недостатке в печени замедляется процесс расщепления жиров и преобразования их в энергию, которая используется телом.

В результате в нем накапливается избыточный жир. Когда мы худеем, организм активно сжигает жиры, однако при этом выделяется большое количество токсинов, которые непременно должны выводиться из организма.

Для этого нам необходимо достаточное количество воды.

Неверно полагать, что только избыток жидкости приводит к отекам и, как следствию, увеличению массы тела. Как правило, ее недостаток в большей степени способствует накоплению воды в межклеточном пространстве и отеканию конечностей.

Дело в том, что дефицит жидкости организм рассматривает как угрозу жизнедеятельности и поэтому начинает удерживать воду. В этом случае использование мочегонных средств лишь усугубит ситуацию.

Чтобы восстановить баланс, необходимо дать организму сигнал, что ситуация нормализовалась и запасать воду больше не нужно – дать ему необходимое количество жидкости.

Еще одним побочным эффектом дефицита воды в организме является постоянное чувство голода, от которого мы нередко избавляемся при помощи сладкой, высококалорийной пищи. Такая пища быстро сгорает, давая организму необходимую энергию, однако ее хватает ненадолго, и вскоре голод возвращается вновь.

В действительности нашему организму требуется достаточное количество жидкости. В противном случае наш мозг, на 2/3 состоящий из воды, активно сигнализирует о ее недостатке, повышая температуру тела, вызывая чувство жажды, головную боль и головокружение. Тем самым он оберегает себя от обезвоживания.

Потребление воды во время физической нагрузки

При занятиях спортом организм выделяет большое количество жидкости и быстро обезвоживается. Эти потери нужно обязательно восстанавливать. Воду необходимо пить до, после и во время физических занятий. Существует ошибочное мнение о том, что ограничение в потреблении жидкости способствует снижению веса.

Действительно, после активной тренировки в количественном отношении вес снижается, однако это происходит исключительно за счет потери воды, а не жира. Никаких оснований к сокращению объема выпиваемой жидкости во время тренировок в мировой медицине нет.

Более того, недостаток жидкости может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Во время физических упражнений рекомендуется пить воду каждые 20 минут.

Питьевой режим

В виде свободной жидкости (напитки, жидкая пища) взрослый человек в среднем потребляет в сутки около 1,2 л воды, или 48% от суточной нормы. Остальное составляет вода, поступающая в организм в виде пищи – около 1 л, или 40% суточной нормы.

Интересно отметить, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, рыбе – почти 70%, в овощах и фруктах – до 90% воды. В целом наша “сухая” еда на 50-60% состоит из воды. Около 0.

3л (3%), образуется непосредственно в организме в результате биохимических процессов.

Одновременно с поступлением жидкости в организм происходит и обратный процесс. За сутки в среднем 1,2 л воды выводится из организма через почки и 0,85 л посредством потоотделения.

Часть воды удаляется из организма при дыхании (0,32л), а также через кишечник (0,13 л). В известной степени наше существование является борьбой за воду, ведь за сутки в умеренном климате человеческое тело в целом выделяет около 2.

5 литров, или 10 стаканов воды, а в жару или при и физических нагрузках этот показатель достигает 4-5 литров.

Каждому человеку рекомендуется в среднем выпивать 6-7 стаканов, или около 2 литров воды в день. Для того, чтобы более точно определить необходимый объем жидкости, следует учитывать такие факторы как уровень физической активности, состояние здоровья, комплекцию, климат и т.д.

Важное значение имеет минеральный состав воды. Для постоянного питья и приготовления пищи рекомендуется употреблять пресную воду. Частое или постоянное питье воды с высоким содержанием минеральных солей может привести к нарушению баланса минеральных веществ в организме. Обычно такая вода используется в лечебных целях.

Для соблюдения правильного питьевого режима стоит придерживаться следующих рекомендаций:

1. в жару рекомендуется увеличивать количество выпиваемой жидкости на 1.5 – 2 стакана, при этом пить воду необходимо перед выходом на улицу;

2. пейте больше жидкости, если вы страдаете избыточным весом (из расчета 1 стакан на каждые 20 кг лишнего веса);

3. увеличьте количество воды в рационе при низкой влажности воздуха, зимой во время отопительного сезона, в душных помещениях и самолетах, при болезни и повышении температуры тела;

4. активное снижение веса требует употребления большего объема жидкости;

5. потребность в воде растет с увеличением белка в вашем рационе;

6. кофеин, алкоголь и никотин вызывают обезвоживание организма;

7. большее количество воды требуется кормящим женщинам;

8. воду необходимо пить до, после и во время физических нагрузок;

9. выпивайте стакан жидкости после сна: это способствует очищению организма;

10. пейте, когда испытываете жажду;

11. пить воду нужно слегка охлажденной, поскольку она лучше усваивается организмом;

12. воду необходимо пить за час до или через час после еды, поскольку вода разбавляет желудочные соки.

Вода для снижения веса

Если вы страдаете избыточным весом, вам необходимо увеличить количество потребляемой воды до 2 – 2.5 литров в сутки. Тем, кто не привык пить много воды, рекомендуется увеличивать объем постепенно в течение недели. Следует избегать сладких и сильно газированных напитков, поскольку они стимулируют выделение желудочного сока, провоцируя чувство голода.

Проблемы с весом часто появляются по причине нарушения вводно-солевого обмена, которое затрудняет выведение воды из организма. Нарушение может быть вызвано рядом причин – гормональным сбоем, сердечной недостаточностью и т.д.

Для снижения веса и восстановления вводно-солевого баланса рекомендуется придерживаться правильного питьевого режима и соблюдать принципы сбалансированного питания, большую часть которого должны составлять продукты растительного происхождения, обладающие легким мочегонным эффектом.

Поскольку вода вымывает из организма не только шлаки, но и минеральные вещества, необходимо восстанавливать их баланс в организме. К жизненно важным элементам относятся калий, кальций, магний и натрий. При выборе продуктов стоит руководствоваться простым правилом.

Известно, что соли натрия способствуют удержанию воды в организме, а соли калия – ее выводу, поэтому если вы будете есть соленую рыбу, сыр и колбасу, вы будете прибавлять в весе. Если вы, наоборот, едите салаты, арбузы, пьете томатный сок, ваш вес будет спадать.

Это обусловлено калий-натриевым балансом в крови и межклеточной жидкости.

В научной литературе существует множество расхождений по поводу оптимального водного режима. Приведенные выше рекомендации основаны на физиологии и учитывают общие закономерности, протекающие в организме.

Вместе с тем, организм каждого отдельного человека уникален с точки зрения происходящих в нем процессов.

Поэтому, взяв за основу проверенные научные знания и наблюдения, непременно стоит чаще прислушиваться к своему телу, обладающему удивительной способностью к саморегуляции, выбирая наиболее оптимальный вариант.

Источник: https://www.kimberly.ru/center/about/stati/1127/

8 причин резкого набора веса

Набор веса из за отеков и излишек воды

Кажется, в рационе ничего не изменилось, а джинсы утверждают обратное? Не спешите паниковать. Возможно, вы уже сейчас определите причину набора веса и сможете от нее избавиться, прочитав этот текст.

Прием лекарственных препаратов

Регулярное использование большого количества антибиотиков и иммуномодуляторов может привести к снижению функций детоксикации, к ферментопатии, к снижению усвоения продуктов питания, что неизбежно способствует набору веса. Также напрямую или косвенно влияют на увеличение веса такие препараты, как оральные контрацептивы, гормональные средства, стероиды, бета-блокаторы при болезнях сердца и гипертонии, антидепрессанты и нейролептики.

Если при приеме препаратов вы заметили набор веса, незамедлительно обратитесь к врачу.

Серьезные препараты ни в коем случае нельзя “отменять” либо “назначать” самостоятельно – этим можно нанести серьезный урон здоровью, так как многие лекарства необходимо принимать курсами, уменьшая или увеличивая дозировку. Помните: лекарство от яда отличается только дозой. И грамотно подобрать эту дозу может только хороший врач.

Употребление соленых продуктов

Как правило, если человек злоупотребляет продуктами, содержащими большое количество соли (особенно если принимает такую пищу в вечерние часы), то однажды стрелка весов может напугать его внезапно прибавившимися несколькими килограммами. В первую очередь это могут заметить те, у кого нарушен водно-солевой обмен, имеется склонность к отечности и пастозности нижних конечностей.

Дело в том, что излишки соли задерживают в организме воду (один лишний ион натрия “стягивает” на себя 16-18 молекул воды!). А избыток воды в организме – это отеки, повышенное артериальное давление, риск инфарктов и инсультов, задержка выведения шлаков, замедление жирового обмена.

Чтобы избежать этого, достаточно ограничить потребление соленого до 2 г в сутки, что является нашей физиологической нормой. После 15 часов лучше вообще находиться на бессолевом питании, ведь в продуктах, которые мы употребляем за день, при сбалансированном питании достаточно соли и так.

Чувствительность к молочному белку казеину

Есть категория людей, у которой отмечается казеиновая непереносимость. Выражаться она может не только в наличии аллергических реакций, проявляющихся при употреблении казеиносодержащих продуктов питания (кефира, сыра, творога), но и в склонности к задержке жидкости. Наблюдается это у 8-12% населения.

Методом поэтапного исследования влияния различных продуктов на организм можно исключить продукты, содержащие казеин, которые явно способствуют задержке жидкости в организме.

Казеиновую непереносимость можно определить с помощью исследования иммуноглобилина G4 (метода диагностики пищевой непереносимости по наличию в крови человека специфических антител, позволяющего диагностировать даже скрытые формы пищевых аллергий).

Выявив продукты, которые на данный момент недостаточно или полностью не воспринимаются организмом, и исключив их из рациона, можно решить проблему лишнего веса.

Колебания менструального цикла

Колебания менструального цикла самым непосредственным образом влияют на колебания веса. В первую половину цикла масса тела, как правило, “уходит”. На 5-7-й день цикла приходится период идеального веса. А уже после овуляции, с 13-го по 15-й день, вес начинает увеличиваться и достигает своего апогея к 26-28-му дню.

Увеличение веса происходит за счет жидкости, накапливаемой в лютеиновую фазу, а также за счет жира и минеральных солей. И если не состоялась беременность, то вместе с началом цикла лишний вес начинает уходить.

Чтобы привес во второй половине цикла был минимальный, прежде всего не поддавайтесь повышенному аппетиту. Имея страсть к сладкому, ограничивайте себя.

Например, можно “защищаться” препаратами хрома или заменять “агрессивное” сладкое на продукты, имеющие сладкий вкус (пирожное – на сухофрукты, сахар – на мед). И не употребляйте фрукты после 16.

00 (до этого времени поджелудочная железа активна и может адекватно реагировать выделением инсулина на быстрое повышение уровня сахара в крови). После 16.00 из сладкого допускается только 30 г горького шоколада.

Чувствительность к глютену

Глютен – группа белков, которые содержатся в семенах злаковых растений: пшеницы, ржи, овса. Как мука глютен является провокатором неконтролируемого набора лишнего веса – для тех, кто имеет глютеновую непереносимость.

Чтобы определить индивидуальную чувствительность к глютену, необходимо, как и в случае с молочным белком казеином, сдать анализ по методу исследования иммуноглобулина G4. Продолжительность исследования составляет 5-7 дней.

Если по результатам анализа будет исключена большая группа глютеносодержащих продуктов, рекомендуется провести контрольное исследование через 4 месяца. В обычном порядке контрольное исследование проводится через 6 месяцев.

Повторять анализ рекомендуется в течение первых двух лет, раз в полгода или год.

Отсутствие полноценного сна

Научные исследования показали: если человек в течение недели каждую ночь недосыпает по 2-3 часа, то уровень инсулина в крови у него оказывается стабильно выше нормы − а уровень сахара, естественно, постоянно ниже. Это создает условия для развития инсулиновой резистентности (снижение чувствительности тканей к действию инсулина), а в дальнейшем может привести к сахарному диабету II типа.

Если засыпать после полуночи или иметь неполноценный, прерывистый сон на фоне хронического стресса, то с 23.00 до 02.00 фаза активного расщепления жира укорачивается. В результате отсутствие процесса восстановления в течение сна снижает обменные процессы. А это не только препятствует нормализации веса, но и способствует обретению лишних килограммов.

Недостаточное количество употребляемой жидкости

Вода − основное транспортное средство, участвующее в процессе вывода токсинов и продуктов расщепления жиров из организма. И ее требуется немало. Человеческому организму необходимо и достаточно 30 граммов чистой (колодезной, ключевой, бутилированной артезианской) воды на килограмм веса тела в сутки. Воду пить нужно регулярно в течение дня и ни в коем случае об этом не забывать.

Если воды в межклеточном пространстве недостаточно, то выделение продуктов жизнедеятельности жировых клеток становится затруднительным. Метаболические процессы замедляются, расщепление жиров блокируется. А это значит, что снижение веса становится невозможным – напротив, вес может “ползти” вверх.

Учтите, что чистую природную воду не может заменить ни один напиток. Чай, кофе и другие напитки содержат калории, а следовательно, являются для нас не жидкостью, а пищей.

Поэтому ошибочно думать, что, выпивая в день, скажем, литр морса и литр чистой воды, вы употребляете достаточное количество жидкости.

Состояние стресса

Стрессовая ситуация может привести к гормональным нарушениям и повлечь за собой увеличение веса. Поэтому важно поддерживать не только физическое, но и душевное здоровье. Ведь причина обретения избыточного веса в подавляющем большинстве случаев – разлад в душе.

Внутренний конфликт создает напряжение и тревогу на клеточном уровне, заковывает в жировых тканях килограммы лишнего жира, токсинов, продуктов распада, заставляя “заедать” хронический стресс.

Поэтому важно выявить психологическую причину набора веса (это может быть неудовлетворенность своим окружением, отношениями с родными, близкими и коллегами; недовольство работой; внезапно возникшая проблема, которую необходимо решить) и постараться избавиться от этой причины. Помните – всё в ваших руках!

Источник: https://lady.tut.by/news/body/424750.html

Отеки и похудение: про творог, соль и углеводы

Набор веса из за отеков и излишек воды

Отеки (избыток воды в межклеточном пространстве) — одна из главных причин скачков веса на диете, которая иногда полностью сбивает новичка с толку. То за ночь откуда-то приходит полтора килограмма, то волшебным образом снова за ночь вес уходит. А иногда, несмотря на диету и тренировки, вес намертво стоит, лишая остатков мотивации.

Если человек соблюдает все правила взвешивания (в одно и то же время, без одежды и до еды) и честно питается с дефицитом калорий, виной всему именно отеки, которые могут маскировать реальную потерю жира. Если учесть, что средняя скорость похудения — 300-500 грамм жира в неделю, то при отеках на 1-3 литра человек очень долго не увидит результатов.

У отеков много разных причин, многие из которых — следствие каких-то проблем в организме (сердце, почки, гормональные сбои). Но иногда дело в питании.

Отеки и соль

Натрий (компонент столовой соли NaCl) — один из важнейших электролитов в организме. Это электрически заряженные молекулы, которые вместе с калием играют важную роль в передаче электрических импульсов и работе нервной системы. Организм не может работать без натрия.

Натрий так же связывает воду и поддерживает равновесие внутриклеточной и внеклеточной жидкости, регулируя тем самым артериальное давление — это одна из ролей натрия. Чем больше натрия в крови, тем больше воды он удерживает и тем выше кровяное давление.

Отказ от соли во время диеты пришел в массы из подготовительной диеты бодибилдеров к выступлениям, когда требуется максимально, но краткосрочно (!) обезвожить организм для прорисовки рельефа.

Когда человек полностью и надолго отказывается от соли, он обрекает себя на задержку жидкости от продуктов, которые содержат природный натрий — например, от помидоров. На самом деле, соль (натрий) вызывает задержку воды, когда вы съедаете больше соли, чем обычно. А при бессолевой диете это очень легко.

Когда поступление соли прекращается, организм старается удерживать имеющийся натрий и то немногое, что поступают с едой (а на бессолевой диете достаточно, опять же, и пары помидоров), и повышает уровень гормона альдостерона, который участвует в водно-солевом балансе. Задержка натрия приводит к задержке воды, отечности и увеличению веса.

Нормальное потребление соли, без скачков вверх и вниз, защищает от отеков надежнее, чем полный отказ от соли. American Heart Assotiation рекомендует употреблять с едой 1500 мг чистого натрия в день (1).

Другое дело, что в западной диете, действительно, слишком много соли — в общепите, полуфабрикатах и разных «готовых» продуктах. Соль — это не только консервант, но и улучшитель вкуса (компонент глутамата натрия).

А наши рецепторы со временем привыкают к постоянной стимуляции, и чтобы чувствовать больше вкуса, мы начинаем солить еду все больше и больше.

Поэтому отказ от фастфуда, колбас, солений и маринадов вызывает скачкообразное похудение в начале диеты — за счет избавления от лишней воды.

Отеки и углеводы

Организм умеет запасать съеденные углеводы в печени и мышцах в виде гликогена, который может быстро превратиться в глюкозу для получения энергии.

У гликогена печени и мышц разные роли. Печеночный гликоген поддерживает стабильный уровень сахара в крови, его запасы — около 100-120 грамм. Мышечный гликоген используется только мышцами для их работы, и его запасы составляют 250-350 грамм. Таким образом, всего организм среднего человека может запасти, примерно, 350-450 грамм углеводов.

Каждый грамм гликогена притягивает три грамма воды. Когда мы резко сокращаем углеводы на диете, первое время вес снижается быстрее — за счет частичного истощения запасов гликогена и потери воды, удерживаемой им.

musclefood.com

Если человек долго находится на низкоуглеводной диете, то резкое увеличение углеводов в питании может повлиять на вес тела и его объемы на на 3-4 дня, что вызывает ужас у худеющей и страх, что она «убила обменку«. Но важно помнить, что это гликоген и вода, а не жир.

В том числе и поэтому слишком низкоуглеводная диета очень стрессорна. Она не может длиться вечно, так что практикующим такой подход к быстрому похудению стоит быть готовыми, что на выходе из диеты их «зальет».

Существует и другая причина отеков, которыми страдают отказавшиеся от углеводов худеющие (или сократившие их количество до минимума).

Углеводы повышают уровень инсулина, а инсулин имеет связь с гормоном альдостероном, который «отвечает» за задержку жидкости.

То есть, здесь снова реакция на скачки: стоит на низкоуглеводке поесть углеводов чуть больше нормы (особенно, сладкого), и организм отреагирует отеками.

Выход здесь — не допускать крайностей и резких скачков углеводов в обе стороны.

Отеки и творог

Камень преткновения в худеющем сообществе интернета — молочка и особенно творог, от которых, как считается, «заливает». Есть несколько механизмов, из-за которых молочные продукты могут вызывать задержку воды в организме.

1. Несмотря на низкий гликемический индекс, они сильно повышают инсулин (2). И дело не в лактозе, а в самом молочном белке. Здесь снова вспомним, что инсулин имеет связь с гормоном альдостероном, который «отвечает» за задержку жидкости (3).

В итоге отказавшегося  от углеводов и сидящего на очень строгой диете человека вполне может «залить» от поступления большого количества молочного белка — пачки творога или протеинового коктейля.

Выход — слезать с низкоуглеводки и не допускать скачков углеводов в питании.

2. Творог, несмотря на пресный вкус, содержит много натрия (до 500 мг на порцию). Если в диете нет соли (и углеводов), то есть нарушен водный баланс, то от пачки творога вполне можно получить отек. А мы помним, что задержка воды солью случается не от самого факта солепоедания, а от скачков с низкого уровня натрия на высокий.

Взвешивание

Со скачками веса тесно вопрос взвешивания на диете. Как часто нужно взвешиваться? Каждый день, раз в неделю, раз в месяц?

Возможно, лучшей стратегией будет взвешиваться один раз в день, в одно и то же время, без одежды, сразу после пробуждения. Почему так часто? Cо временем вы научитесь наблюдать и объяснять для себя колебания веса и водного баланса. Успешные долгосрочные диеты не боятся весов. Это инструмент.

После того, как вы узнавали свой вес каждый день, по крайней мере, в течение месяца, вы будете видеть истинную картину прогресса.

Если вы взвешиваетесь только раз в неделю, то вес за счет удержания воды может очень расстроить отсутствием результатов, несмотря на все старания.

Но общая картина за месяц покажет, что это всего лишь снимок одного дня, который не является отражением вашего реального прогресса.

Источник: https://fitlabs.ru/otek/

Из-за чего возникают отеки и как с ними справляться — Информационный портал Школы идеального тела #Sekta

Набор веса из за отеков и излишек воды

Тело человека на 45—75% состоит из воды, мышцы — на 70—75%, а жировая ткань — на 10—40%. Вода транспортирует нутриенты, регулирует температуру тела, смазывает суставы и внутренние органы, придает форму клеткам и тканям, влияет на вес и внешний вид человека.

Баланс жидкости в теле строго регулируется, но есть факторы, которые влияют на увеличение ее объемов в организме или отдельных органах и приводят к отекам. Например, заболевания сердечно-сосудистой системы, почек и легких, прием медикаментов, фаза цикла и беременность.

Есть и другие причины, которые мы рассмотрим в статье:

  • стресс,
  • интенсивные тренировки,
  • недостаток воды,
  • недостаток белка,
  • употребление соли, сахара и переработанных продуктов,
  • сидячий образ жизни,
  • недостаток сна,
  • аллергия и чувствительность к продуктам.

Что такое отек, и как он возникает

Отек — это избыточное скопление жидкости в органах и тканях организма, которое внешне приводит к припухлости (вздутию), чаще всего в ногах, руках и животе.

Основные симптомы:

  • вздутие, натяжение кожи: при нажатии пальцем отпечаток держится несколько секунд;
  • мягкость области отека;
  • увеличение объемов, веса;
  • ощущение «затекания» в суставах.

Кровь протекает через самые мелкие капилляры в тканях организма, где она образует тканевую жидкость. Эта жидкость подпитывает клетки, потом возвращается в капилляры и частично впитывается лимфатической системой.

Задержка воды происходит, когда меняется давление в капиллярах или их пропускная способность. Из-за этого большое количество жидкости просачивается из капилляров в ткани и задерживается в межклеточном пространстве.

Отек может произойти и когда нарушается функционирование лимфатической системы: она впитывает продукты переработки из тканей и оставшуюся жидкость, после чего возвращает их обратно в кровь. Если система перегружена или «забита», вода задерживается в тканях ног, живота, лодыжках и ладонях.

Изменения в кровяном давлении тоже могут повлиять на отток воды из тканей и на их возвращение в капилляры.

Набор жидкости в органы и ткани — естественный механизм регуляции. У здорового человека опухлость и отек могут периодически возникать и проходить без следа. После долгой ходьбы могут отечь ноги, но наутро все будет в порядке. Для большинства это не является серьезной проблемой для здоровья, однако сказывается на качестве жизни и внешнем виде: лицо, рельеф, вес.

Частые, сильные, долго проходящие отеки требуют обращения к врачу, чтобы определить их физиологическую причину и исключить заболевания, которые могут их вызывать. Если вы здоровы, проверьте, нет ли других причин.

Причины отеков: мало воды

Если человек выпивает слишком много жидкости в один день, это никак не скажется на долгосрочном балансе воды в организме — почки выведут излишки через мочу. Если воды слишком мало, почки выведут меньше жидкости.

Хронический недостаток воды может привести к запуску механизмов адаптации в организме: отекам, увеличению чувства жажды, редкому мочеиспусканию. Так организм будет пытаться предотвратить обезвоживание.

Чтобы уменьшить отек или снять его, пейте больше воды.

Недостаток белка

Отеки могут вызывать увеличение веса. Некоторые думают, что поправились, и садятся на низкокалорийную диету. Но это может ухудшить ситуацию: для поддержания водного баланса рацион должен содержать достаточно белка, что нельзя сказать о большинстве таких диет.

Избыток соли, сахара, употребление переработанных продуктов

Калий и натрий играют важную роль в контроле водного баланса в организме: натрий притягивает воду в клетки, калий выталкивает ее из тканей.

Натрий участвует в регуляции кровяного давления и количества жидкости в организме. Чрезмерное его количество приводит к задержке воды.

Основные источники — соль и переработанные промышленные изделия: колбасы, чипсы, крекеры, консервы и сыры.

Если накануне вы съели целую пачку чипсов, прибавка в весе на утро — вода, а не жир.

Употребление воды и продуктов, богатых калием и магнием, поможет урегулировать баланс натрия и вывести излишки жидкости из тканей. Это темная зелень, фасоль, бананы, авокадо, помидоры, йогурт.

Сладкое (простые углеводы) тоже может стать причиной отека. Для «упаковки» углеводов в гликоген в печени и мышцах требуется вода. На каждый грамм гликогена приходится четыре грамма воды. Повышенный уровень глюкозы в крови увеличивает выброс инсулина, который приводит к задержке соли и воды.

Вот почему люди на низкоуглеводных диетах сбрасывают килограммы за короткое время — просто уходит жидкость.

Интенсивные тренировки

Во время тренировки человек теряет 0,5—2 литра жидкости в зависимости от интенсивности и внешней температуры. Вода из межклеточного пространства перенаправляется в мышечные ткани, из-за чего даже в ходе тренировки начинает проявляться рельеф.

Чтобы избежать обезвоживания, нужно восстанавливать водный баланс — пить воду во время и после тренировки.

Вместе с потом могут выделяться магний, калий и натрий — для их восстановления достаточно полноценно питаться в течение дня. При особо интенсивных длительных нагрузках применяют специальные спортивные напитки или питание.

Стресс

Когда человек встречается со стрессом, в организме активизируется ряд процессов, контролируемых эндокринной системой.

На первом этапе падает аппетит, а уровень энергии — растет за счет быстрого расщепления жиров. Когда реакция идет на спад, выделяется гормон кортизол, повышающий аппетит, — организму необходимо восстановить уровень глюкозы в крови и восполнить жировые запасы.

Если человек пребывает в состоянии хронического стресса, уровень кортизола все время немного повышен. Это также приводит к отекам.

Сидячий образ жизни

Сидячий образ жизни приводит к застою лимфы и задержке воды в тканях, физическая активность помогает улучшить эту ситуацию.

У лимфатической системы нет своего насоса, как у кровеносной. Поэтому движение лимфы и возвращение жидкости в кровь зависит от функционирования скелетных мышц.

Когда вы долго сидите, давление в капиллярах увеличивается — жидкость начинает накапливаться. Вставайте хотя бы раз в час и разминайте ноги, лодыжки, поднимайтесь на носочки и шевелите пальцами ног.

Недостаток сна

Когда вы спите меньше 6—8 часов, включается симпатическая нервная система и повышается давление в капиллярах. Помимо этого, недосып влияет на уровень кортизола, который, как упоминалось выше, имеет прямое воздействие на возникновение отеков.

Аллергия и чувствительность к продуктам

Чувствительность, или непереносимость продуктов питания — симптоматическая реакция без участия иммунной системы. Этим она отличается от аллергической. Чувствительность более распространена, чем аллергия.

Эффект индивидуальной реакции на продукты отмечен в ряде заболеваний и симптомов, включая синдром раздраженного кишечника, набор веса, хронические головные боли, кожные заболевания, аутоиммунные заболевания и даже депрессию. Отеки также могут стать одним из симптомов чувствительности к еде.

В то время как самые распространенные аллергены — это яйца, молоко, орехи, пшеница, соя, рыба и моллюски, чувствительность может проявиться к самым неожиданным продуктам.

Например, среди страдающих артритом была обнаружена чувствительность к цитрусовым, свинине, кукурузе, овсянке, кофе, сырам, помидорам, сахару, шоколаду, пшенице, а среди страдающих мигренью к этому списку добавились пищевые добавки, консерванты, чай, картофель и соль.

Чтобы выяснить, что именно из еды вызывает отеки, нужно поочередно отказываться от потенциально проблематичных продуктов на несколько недель. Если симптомы будут ослабевать или пропадать — вы нашли продукт, который стоит исключить из рациона.

Другой подход — на тот же промежуток времени перейти на рацион, состоящий из минимального количества продуктов, потом постепенно их возвращать, наблюдая за изменениями.

Потенциально проблематичные продукты: продукты-аллергены, фрукты, алкоголь, глютеносодержащие продукты, молоко и молочные продукты, пищевые химические добавки, специи и сахар.

Могут ли молочные продукты, фрукты, стресс или слишком интенсивные тренировки быть причинами отеков? Да, могут. Но не стоит ограничивать себя в еде или физической нагрузке — для начала выясните, какая именно причина у вас. ­

Елена Дегтярь, PhD, руководитель научного отдела #Sekta,
коуч по психологии питания и нутрициолог

ЛИТЕРАТУРА:

1. Maughan, R. J. «Impact of mild dehydration on wellness and on exercise performance». European journal of clinical nutrition 57.S2 (2003): S19.2. Xie, Lulu, et al. «Sleep drives metabolite clearance from the adult brain.» science 342.6156 (2013): 373-377.3. Kannan, Arun, et al.

«Renal sympathetic nervous system and the effects of denervation on renal arteries». World journal of cardiology 6.8 (2014): 814.4. Gallen, Ian W., et al. «On the mechanism of the effects of potassium restriction on blood pressure and renal sodium retention». American journal of kidney diseases 31.1 (1998): 19-27.5.

Kreydiyyeh, Sawsan Ibrahim, and Julnar Usta. «Diuretic effect and mechanism of action of parsley». Journal of ethnopharmacology 79.3 (2002): 353-357.6. Horita, Shoko, et al. «Insulin resistance, obesity, hypertension, and renal sodium transport». International journal of hypertension 2011 (2011).7. Light, Kathleen C., et al.

«Psychological stress induces sodium and fluid retention in men at high risk for hypertension». Science 220.4595 (1983): 429-431.8. Espiner, Eric A. «The effects of stress on salt and water balance». Best Practice & Research Clinical Endocrinology & Metabolism 1.2 (1987): 375-390.9. Riebl, Shaun K., and Brenda M. Davy.

«The hydration equation: Update on water balance and cognitive performance». ACSM’s health & fitness journal 17.6 (2013): 21.10. Hong, Seung Min, et al. «Changes in Body Water Caused by Sleep Deprivation in Taeeum and Soyang Types in Sasang Medicine: Prospective Intervention Study». Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2017 (2017).

11. Gerth van Wijk R, van Cauwenberge PB, Johansson SG. Revised terminology for allergies and related conditions. Ned Tijdschr Tandheelkd. 2003, 110: 328-331.12. Gaby AR. The Role of Hidden Food Allergy/Intolerance in Chronic Disease. Alternative Medicine Review. 1998, 3: 90-100.

13. Тарасова, И. В.

«Пищевая непереносимость, истинная пищевая аллергия и пищевые псевдоаллергические реакции: представление и методы диагностики». Аллергология и иммунология в педиатрии 3 (2008): 24-28.

Источник: https://sektascience.com/articles/health/swelling/

От чего в организме задерживается жидкость

Набор веса из за отеков и излишек воды

Если ваш вес упорно ползет вверх, а вы не влезаете в любимое платье, дело необязательно в жировых отложениях. Возможно, по какой-то причине в вашем теле задерживается жидкость. Простыми словами, вы отекаете. Какие могут быть этому причины, мы спросили терапевта, кардиолога, врача высшей категории клиники “Борис” Марину Крапивнер.

Если говорить о причинах задержки жидкости, можно выделить ситуативные отеки и хронические. Ситуативные возникают в ответ на какие-либо обстоятельства и, как правило, проходят, если обстоятельства меняются. Хроническая задержка жидкости возникает чаще всего вследствие какого-то заболевания.

Ситуативные отеки

Вредные продукты. Если вы были на вечеринке и лакомились соусами и разносолами, да еще и обильно запивали это все алкоголем, не удивляйтесь, если утром, став на весы, вы обнаружите, что потяжелели. Для того чтобы организму вывести избыток соли и алкоголь, ему нужно эти вещества растворить в воде.

Как преодолеть: чем больше соли и алкоголя, тем больше воды. О вреде алкоголя нет смысла повторять, а вот соли любому человеку рекомендуется съедать не более 3 граммов в день.

Неподвижность. Может возникнуть отек, если вы долго сидели неподвижно. Например, при длительном перелете либо за компьютером. В этом случае с большей вероятностью пострадают от задержки жидкости люди с предрасположенностью к венозной недостаточности. При этом, как правило, отекает нижняя часть туловища. Отек сходит, как только ваше тело получает возможность двигаться.

Как преодолеть: при необходимости долгое время пребывать в малоподвижном положении, рекомендуется время от времени разминать конечности, вставать и прохаживаться (даже во время полета).

Предменструальный синдром (ПМС). Существует так называемая отечная форма ПМС, когда женщина перед месячными чувствует, что обувь и кольца стали тесноваты. После месячных все нормализуется.

Как преодолеть: женщинам с такой формой ПМС следует обратиться к гинекологу, и он поможет скорректировать эту проблему.

Прием медикаментов. Есть ряд медикаментов, побочным действием которых может быть появление отеков. Например, препараты для регуляции давления, которые за счет расширения сосудов ухудшают отток крови, вследствие чего возникает застой крови и отеки. Эта ситуация не представляет опасности, но вызывает дискомфорт.

Как преодолеть: скажите своему доктору о побочном эффекте лекарства, и он скорректирует лечение.

Пременопауза. С изменением гормонального фона может быть связана задержка жидкости и накопление веса.

Как преодолеть: если вместе с отеками вы наблюдаете еще какие-то симптомы приближающейся менопаузы, например, нарушения менструального цикла, приливы, то нужно идти к гинекологу. Есть препараты, которые помогают  отрегулировать гормональный фон и предотвратить задержку жидкости.

Хронические отеки

Если у вас систематически задерживается жидкость, следует задуматься, нет ли у вас какого-либо заболевания. Хроническая задержка жидкости может быть связана со следующими заболеваниями.

Сердечно-сосудистыми – сердечная недостаточность, порок сердца. Как правило, таким болезням предшествует какая-то история – одышка, аритмия, воспаление мышцы сердца (миокардит) и т.д.

Эндокринными – гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы), аутоиммунный тиреоидит. Сопровождаются отечностью всего тела.

Снижением функции надпочечников – отеки в этом случае сопровождаются повышением давления, снижение уровня калия в крови и т.д.

Заболеваниями почек. В первую очередь это такое сложное заболевание, как гломерулонефрит.

Венозной недостаточностью. Как правило, это отеки нижних конечностей. Проблемы сосудов могут быть также причиной несимметричных отеков. Также подобные отеки может вызывать опухоль, которая сдавливает сосуды с одной стороны (фибромиома, опухоль в брюшной полости и т.д.).

Лимфотическими нарушение лимфооттока. Как правило, это отеки ног (слоновость).

Заболеваниями печени – хронические гепатиты, циррозы.

Нарушением белкового обмена. В этом случае отеки появляются либо из-за недополучения, либо из-за потери белка в связи с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, потери белка вследствие голодания и т.д.

Как преодолеть: при хронических отеках следует выяснять и лечить причину, а не пытаться ситуативно справиться с отечностью, например, при помощи мочегонных средств. Самостоятельно лечить хронические отеки опасно!

Бытует мнение, что если на ночь пить жидкость, то наутро появится отек. На самом же деле у здоровых людей никаких отеков по причине излишне выпитой жидкости не бывает.

Если же вы заметили, что у вас по необъяснимым причинам начинает задерживаться жидкость (появляются припухлости под глазами, вы не вмещаетесь в обувь, ваш вес растет несмотря на диету), следует поискать причину такого состояния в своем здоровье либо в своих привычках.

Татьяна Корякина

Источник: https://tsn.ua/ru/lady/zdorovye/aktualnaya-tema/ot-chego-v-organizme-zaderzhivaetsya-zhidkost-306486.html

Терапевт Лебедев
Добавить комментарий